Una experiencia ancestral destilada en perfección.
Desde las tierras profundas de México nace un mezcal que honra la tradición con cada gota. Ojos Negros es una expresión auténtica del agave espadín, cultivado orgánicamente y destilado en alambiques de barro. Su sabor cuenta historias antiguas, de fuego, piedra y tierra. Un destilado que respeta el tiempo, la naturaleza y la herencia de nuestros maestros mezcaleros.
Raíces profundas
Ojos Negros es un mezcal 100% espadín, producido de manera orgánica y sostenible bajo métodos ancestrales. Cada botella encierra el espíritu de la tierra oaxaqueña, fusionando tradición, pasión y un sabor inconfundible.
- Agave 100% Espadín cultivado orgánicamente
- Destilado en alambiques de barro
- Proceso ancestral con molienda manual y fermentación natural
Paciencia ancestral, sabor eterno.
Cada paso en nuestro proceso respeta el ritmo de la tierra y del fuego. Porque el mezcal que vale la pena, no se apresura… se espera.
Respeto por la tierra
Cultivamos cada agave de forma orgánica, cuidando los ciclos naturales y la riqueza del suelo oaxaqueño. Creemos que solo honrando la tierra, se obtiene un mezcal verdaderamente excepcional.
Tradición que se transmite
Nuestro proceso sigue los métodos ancestrales heredados por generaciones de maestros mezcaleros. Cada botella es el resultado de saberes que resisten, una tradición viva que se destila con paciencia, fuego y respeto.
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